Als bekennender Frankophile bin ích schon länger auf der Suche nach französicher Haute Cuisine in der Gegend. Keine gute Restaurants die auch die französische Küche bieten, sondern die, die nur die französische Küche mit Anspruch bieten. Die sehr einfachen und ...
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Es ist der erste Tag des Jahres ... Zeit zum Entspannen und Zeit sich den angenehmen Dingen des Lebens zu widmen, bevor einen der Geschäftsaltag wieder in Beschlag nimmt. Daher widme ich mich erneut meiner Leidenschaft für die Küche, setze meine Restaurant-Reihe fort und erw...
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Nach Essigbrätlein [1] und Gastronomique [2] im Schwarzen Adler gesellt sich ein Newcommer unter den echten Top-Restaurants in der Region - nach der Volkenborn Restaurant-Hitliste (VRH) sogar einer der Aufsteiger des Jahres. Mit 70,80 Punkten überholt es das Gasthaus Rottner ...
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Das Jahr neigt sich dem Ende zu und es ist an der Zeit sich dem Jahresabschluss zu widmen. Es ist an der Zeit unsere Niederlassungen zu besuchen und einige Gespräche mit den Kunden und Partnern zu führen. Die erste Aufgabe führt uns nach Estland. Dann in die Schweiz und so weiter. D...
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Weihnachtliche Stimmung in Nürnberg... Funkelnde Sterne, Tee, Glühwein, Bonbons, Christkindlesmarkt ... Auch nach fünf Jahrhunderten seines Bestehens zieht der Markt die Massen an. Mit der Blackjack-Linse am heutigen Samstag festgehalten.
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Meine liebe Freunde Roger Schäffeler und Jason McConnell, im Berufsleben Global Program Manager MVP Program und Technical Program Manager bei Microsoft, und im privaten ein Sterne-Koch (klingt unglaublich, ist aber so... ) und ein Weinkenner haben sich zusammen getan und sind nun in ...
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Weißer, gelber, grüner, schwarzer Tee ... wo liegt der Unterschied? Weisser Tee stammt wie grüner oder schwarzer vom Teestrauch (Camellia sinensis), unterscheidet sich von diesen jedoch durch die rigorose Auswahl der verwendeten Pflanzenteile sowie durch seine Herstellung - der wei...
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Wir entspannen uns aktuell auf Madeira, einer Insel im atlantischen Ozean die zum Portugal gehört. Um nicht direkt in der Stadt zu sein, haben wir uns im Hotel "Choupana Hills" einquartiert. Eine Empfehlung, die wir gefolgt sind. Das Hotel befindet sich in einer Höhe von 500 m ...
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Wie ich im letzten Posting berichtete, kamen die Axinom-Mitarbeiter aus allen internationalen Niederlassungen in die Schweiz - für unsere jährliche Hauptversammlung und für einige Tage Spaß und Erholung im schweizer Nationalpark in der Berghütte Varusch nahe Endingen...
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Eine gute, wenn auch etwas kurze Show, exzellentes Fingerfood und gut gemixte Cocktails - der Abend im Pure Nightclub war wirklich Klasse. Die Vorstellung der "The Pussycat Dolls" fand in der Lounge statt, die Platz für wenige Hundert der über Tausend Partyg&...
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Der Rückkehr von meiner Reise nach Kroatien zu Microsoft WinDays Konferenz letzte Woche war etwas holprig. Der Flug wurde storniert und ich wurde über Frankfurt weiter geroutet. Obowohl eine Stunde zwischen den Flügen zur Verfügung stand musste ich wieder durch die Sicherheit...
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Es ist wieder soweit ... nächste Woche geht es erneut nach Opatija zu Microsoft WinDays 2007 Konferenz. Neben Neno Loje (VSTS-Starsprecher im letzten Jahr) wird in diesem Jahr auch Christian Weyer vor Ort sein. Wie bereits vor drei Jahren werden Christian und ich erneut eine Keyno...
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Da bekannterweise Osaka Restaurant in letzter Zeit immer mehr schwächelt und Sakao mit seinen überfüllten lauten Räumen die Lust am japanischen Essen trübt, war ich in letzter Zeit etwas zurückhaltender. Umso erfreulicher war es festzustellen, dass nun mit "Oishi...
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Echt schön wars ... Barcelona bei 20 bis 25°C und strahlendem Sonnenschein. Wenig Schlaf, dafür umso mehr Meetings, Sessions, Drinks und eine Menge neuer Informationen. Und sehr viele sehr interessante Gespräche ...
Am letzten Tag konnte ich noch einen netten Spaziergang du...
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Für alle die es nicht mitbekommen haben ... es gelten seit dem 6. November neue Richtlinien [1] für das Handgepäck auf innerdeutschen und EU Flügen. Unter anderem:
Behältnisse mit Flüssigkeiten und ähnlichen Produkten dürfen bis zu 100 ml fassen (es ...
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In letzter Zeit war ich so oft unterwegs, da blieb kaum Zeit um neue Restaurants auszuprobieren. An diesem Sonntag nahmen wir uns aber vor mit den Freuden einen Ausflug zum Wöhrdersee zu unternehmen und nach einem Abstecher zur Satzinger Mühle (Kaffee+Kuchen) [1] und einem Spaziergang ...
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Mal zur Abwechslung bin ich nicht in Bellevue abgestiegen, sondern gleich im neuen Redmond Marriot Town Center. Wie der Name schon sagt, befindet sich dieses im Redmond Town Center, einer modern gestalteten Shopping Mall, die aus vielen kleinen Geschäften und zahlreichen Restaurants besteht...
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Ich bin einfach begeistert ... Eine Laptop-Bar mit einer Steckdose (die Plätze kostenfrei) oder Ledersofas in einer modernen schicken Halle ... Wahlweise Wireless (10 Euro für 24h) oder LAN Internet-Zugang, mehrere Provider (KPN, Sitecom etc), diverse Leihgeräte samt&nbs...
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Letzte Woche hatte ich die Freude eine der schönsten und romantischsten Plätze dieser Erde zu besuchen.. Villa Sheherazade neben Dubrovnik, der Perle der Adria. Kristalklares Wasser, ein wunderschönes Ambiente und genug Platz zum träumen. Und ein tolles Essen - vom Oktopussal...
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Aufregend anders war meine Reise nach Singapur und Malesien. Nicht nur wegen Singapur Airlines [1], der eindeutig besten Fluglinie der Welt. In der Economy-Class erhält man 60 On-Demand Filme (darunter aktuelle Kinohits wie Sin City), 60 Serien, Dokumentarfilme und Sprachkurse und vieles me...
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